Ser twardy dojrzewający – tarty

Dziugas to twardy litewski ser dojrzewający o wyjątkowym smaku. Jest produkowany jedynie z 4 podstawowych składników: mleko, sól, kultury bakterii kwasu mlekowego, enzym koagulujący. Sery długodojrzewające Dziugas nie zawierają laktozy oraz doskonale nadają się do spożycia przez wegetarian, ponieważ w procesie produkcji wykorzystywane są enzymy pochodzenia niezwierzęcego. Ser jest bogaty w wapń, 100 g sera Dziugas zawiera zalecaną dzienną dawkę magnezu. Jest również źródłem białka, nie zawiera żadnych dodatków i konserwantów. Smak, kolor, zapach i konsystencja sera ewoluują w procesie dojrzewania – im dojrzalszy tym bardziej kruchy.

Składniki: mleko, sól, bakterie fermentacji mlekowej (zawierają mleko), podpuszczka mikrobiologiczna.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna: 1528 kJ/367 kcal, tłuszcz 26 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 18 g, węglowodany 0 g, w tym cukry 0 g, białko 33 g, sól 2 g.

Przechowywać przy temperaturze od 0 C do +6 C.