Kawior z łososia keta

Kawior czerwony z łososia keta to delikatny, wykwintny przysmak o naturalnym, morskim smaku i intensywnie pomarańczowej barwie. Pozyskiwany z łososia keta (Oncorhynchus keta), znanego również jako łosoś chum, charakteryzuje się dużymi, jędrnymi ziarnami o średnicy około 4–5 mm. Jego łagodny, lekko słony smak sprawia, że doskonale komponuje się zarówno z tradycyjnymi, jak i nowoczesnymi daniami.

Kawior z dzikiego łososia keta to najwyższej jakości produkt o unikalnym smaku, naturalny, bogaty w wiele ważnych witamin: witamina A, witaminy z grupy B (witamina B1, B2, B3, B6, B9 i B12), witamina D i E oraz soli mineralnych - cynk, fosfor, jod, magnez, potas, sód, wapń i żelazo, które mają istotny wpływ na organizm.

Naturalne antyoksydanty, tj. witamina A, witamina E i cynk, które obecne są w kawiorze, również działają ochronnie na układ nerwowy, hamują procesy starzenia się organizmu czy zapobiegają powstawaniu nowotworów. Pomagają one złagodzić stres oraz napięcie, a także skutecznie poprawiają nastrój. W składzie kawioru znajduje się także łatwo przyswajalne białko, kwas foliowy i lecytyna, co skutecznie obniża ryzyko powstawania zakrzepów, rozwoju chorób serca oraz znacznie poprawia krążenie krwi.

Nienasycone kwasy tłuszczowe przyspieszają metabolizm, obniżają poziom złego cholesterolu we krwi oraz przyspieszają oczyszczanie wątroby z zalegających toksyn.