Atrament z mątwy kałamarnicy

Naturalny atrament z mątwy – tradycyjny składnik kuchni śródziemnomorskiej, ceniony za swój intensywny smak umami i głęboki, czarny kolor. Idealny do przygotowania klasycznego risotto al nero, makaronów, owoców morza, sosów i past. Wzbogaca dania nie tylko wizualnie, ale przede wszystkim smakowo, nadając im wyrafinowany, morski charakter.

Składniki: atrament z mątwy (40%), woda, sól, substancja zagęszczająca karboksymetyloceluloza. Sterylizowany. Nie zawiera glutenu.

Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna: 50 kJ / 210 kcal tłuszcz – 0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,1 g węglowodany – 4,7 g w tym cukry – 0,1 g białko – 7,3 g sól 8,3 g.