Chleb litewski Borodyński z ziarnami słonecznika

Pradawna receptura oparta na 48-godzinym zakwasie oraz fermentacji zapewniającej wyjątkowe walory smakowe. Długi okres przechowywania w temperaturze pokojowej- do 6 miesięcy, dzięki procesowi pasteryzacji. Zawiera węglowodany złożone, które są powoli wchłaniane do organizmu, zapewnia to stabilny poziom cukru we krwi, oraz energii, przez dłuższy czas niż w przypadku białego pieczywa. Bogactwo w błonnik zapewnia przyspieszenie przemiany materii.

Składniki: mąka żytnia 39%, woda, mąka pszenna, pestki słonecznika 9%, pestki dyni 4,5%, pszenica, cukier, słód żytni 3%, rafinowany syrop cukrowy, sól, drożdże, gluten pszenny.

Produkt może zawierać: mleko, jaja, orzeszki ziemne, orzechy, sezam.

Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1297 kJ/308 kcal, tłuszcz – 8,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,1 g; węglowodany – 46 g, w tym cukry – 5,3 ; błonnik – 6,2 g, białko – 8,9 g, sól – 1,2 g.