Imitacja ikry ryb latających - nowość na rynku, która zasługuje na szczególną uwagę prawdziwych smakoszy. Ten zrównoważony produkt ma smak kawioru „Tobiko”. Kawior ma kruchą, suchą konsystencję, średnica każdej kuleczki nie przekracza 0,5-0,8 mm. Prawdziwą atrakcją produktu jest charakterystyczna chrupkość. Imitacja kawioru do sushi Tobiko jest produktem kuchni japońskiej. Kawior ma wyśmienity smak, który jest identyczny z naturalnym kawiorem latających ryb.