-
Dziugas to twardy litewski ser dojrzewający 12 miesięcy o wyjątkowym smaku. Jest produkowany jedynie z 4 podstawowych składników: mleko, sól, kultury bakterii kwasu mlekowego, enzym koagulujący. Sery długodojrzewające Dziugas nie zawierają laktozy oraz doskonale nadają się do spożycia przez wegetarian, ponieważ w procesie produkcji wykorzystywane są enzymy pochodzenia niezwierzęcego. Ser jest bogaty w wapń, 100 g sera Dziugas zawiera zalecaną dzienną dawkę magnezu. Jest również źródłem białka, nie zawiera żadnych dodatków i konserwantów. Smak, kolor, zapach i konsystencja sera ewoluują w procesie dojrzewania - im dojrzalszy tym bardziej kruchy.
-
Dziugas to twardy litewski ser dojrzewający 24 miesięcy o wyjątkowym smaku. Jest produkowany jedynie z 4 podstawowych składników: mleko, sól, kultury bakterii kwasu mlekowego, enzym koagulujący. Sery długodojrzewające Dziugas nie zawierają laktozy oraz doskonale nadają się do spożycia przez wegetarian, ponieważ w procesie produkcji wykorzystywane są enzymy pochodzenia niezwierzęcego. Ser jest bogaty w wapń, 100 g sera Dziugas zawiera zalecaną dzienną dawkę magnezu. Jest również źródłem białka, nie zawiera żadnych dodatków i konserwantów. Smak, kolor, zapach i konsystencja sera ewoluują w procesie dojrzewania - im dojrzalszy tym bardziej kruchy.
-
Dziugas to twardy litewski ser dojrzewający 12 miesięcy o wyjątkowym smaku. Jest produkowany jedynie z 4 podstawowych składników: mleko, sól, kultury bakterii kwasu mlekowego, enzym koagulujący. Sery długodojrzewające Dziugas nie zawierają laktozy oraz doskonale nadają się do spożycia przez wegetarian, ponieważ w procesie produkcji wykorzystywane są enzymy pochodzenia niezwierzęcego. Ser jest bogaty w wapń, 100 g sera Dziugas zawiera zalecaną dzienną dawkę magnezu. Jest również źródłem białka, nie zawiera żadnych dodatków i konserwantów. Smak, kolor, zapach i konsystencja sera ewoluują w procesie dojrzewania - im dojrzalszy tym bardziej kruchy.
-
Ser Tylżycki to gatunek sera półtwardego, podpuszczkowego, dojrzewającego, produkowanego z krowiego mleka o wyrazistym smaku i zapachu oraz ciemnobrązowej skórce. Doskonale sprawdza się jako dodatek do dań zapiekanych. Ser Tylżycki pochodzi z okolic wschodniopruskiego miasta Tylża, gdzie był produkowany już w czasach zakonu krzyżackiego.
-
Dojrzewający w niezwykłych warunkach, żeby uzyskać w nim przerost niebieskiej pleśni. „Memel Blue” ma wyjątkową strukturę: masa białego sera jest poprzecinana żyłkami niebieskiej pleśni. To doskonała przekąska, pasująca do winogron, oliwek, melonów, orzechów. „Memel Blue” jest idealny do wina albo jako składnik wytrawnych sałatek, sosów, deserów, innych dań.
-
Dojrzewający w niezwykłych warunkach, żeby uzyskać w nim przerost niebieskiej pleśni. „Memel Blue” ma wyjątkową strukturę: masa białego sera jest poprzecinana żyłkami niebieskiej pleśni. To doskonała przekąska, pasująca do winogron, oliwek, melonów, orzechów. „Memel Blue” jest idealny do wina albo jako składnik wytrawnych sałatek, sosów, deserów, innych dań.